Κάσσιους Ωμό

Είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και Β6, βοηθούν στην αντιμετώπιση των καρδιακών παθήσεων, βελτιώνουν την ανάπτυξη των οστών και διατηρούν την υγεία του δέρματος. Μια χούφτα ωμά κάσιους είναι αρκετή για την πρόσληψη της ημερήσιας δόσης μετάλλων, ιχνοστοιχείων, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου, σιδήρου και ψευδαργύρου. Θεωρούνται φυσικά αντικαταθλιπτικά και ασπίδα κατά του οξειδωτικού στρες.

Τα ωμά κάσιους, θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ, λόγω της χαρακτηριστικής βουτυρένιας γεύσης τους, η οποία αφήνει μια ευχάριστη επίγευση που διαρκεί μέσα στο στόμα. Ανήκουν στους πιο γευστικούς και ωφέλιμους ξηρούς καρπούς, συνεπώς χρησιμοποιούνται σε μια πληθώρα συνταγών αλλά και ως βασικό υλικό για Vegan διατροφή.

Ολόκληρα, σπασμένα ή αλεσμένα, μπορούν να αντικαταστήσουν όλους τους ξηρούς καρπούς σε μαγειρικές συνταγές, να μπουν σε μείγματα παναρίσματος αλλά και ως topping σε τυρομπαλάκια φρέσκου τυριού. Εντάξτε τα στην καθημερινότητά σας σκέτα, μέσα στο γιαούρτι, στις σαλάτες, σε μπάρες, σε αλμυρές ή γλυκές συνταγές και σίγουρα θα σας καταπλήξουν!

Διατροφικές ιδιότητες:

Fitness, Vegan, Ανάλατο, Νηστίσιμο, Χαμηλό σε λιπαρά, Χωρίς γλουτένη, Χωρίς ζάχαρη, Ωμό