Ανανάς Αποξηραμένος Με Χυμό Κράνμπερι

Ο αποξηραμένος ανανάς με χυμό από κράνμπερι είναι μαλακός, μαστιχωτός και λεπτοκομμένος, εμποτισμένος σε χυμό από κράνμπερι. Ωστόσο, πέρα από τη χαρακτηριστική του γεύση, κρύβει και πολλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι πηγή ενός ενζύμου που λέγεται βρομελίνη, το οποίο μελέτες έδειξαν ότι λειτουργεί αποτελεσματικά στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων, στην επιβράδυνση των όγκων στον οργανισμό αλλά και στον περιορισμό των φλεγμονών.

Άριστη πηγή βιταμίνης C, A, B6, B-καροτίνης, μετάλλων, μαγγανίου, και ασβεστίου. Ο αποξηραμένος ανανάς με χυμό από κράνμπερι παρά την γλυκόξινη γεύση του είναι φτωχός σε θερμίδες, οπότε μπορεί να προτιμηθεί άφοβα για δίαιτα. Οι φυτικές του ίνες που είναι αδιάλυτες, και βοηθούν σημαντικά στην ρύθμισης του γαστρεντερικού συστήματος.

Αγαπημένο γρήγορο σνακ για μικρούς και μεγάλους όλες τις ώρες της ημέρας. Κόψτε τον αποξηραμένο ανανά με χυμό από κράνμπερι σε κομματάκια και ρίξτε τον επάνω στο γιαούρτι, στη σαλάτα, στο μούσλι, συμπεριλάβετέ τον σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, καθώς και σε πολλές vegan συνταγές. Στολίστε τον σε εντυπωσιακές πιατέλες με διάφορα τροπικά φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Διατροφικές ιδιότητες:

Fitness, Vegan, Ανάλατο, Νηστίσιμο, Χαμηλό σε λιπαρά, Ωμό