Aμύγδαλο Ωμό (Φυρανιά)

Τα ωμά αμύγδαλα φυρανιά, λόγω της σημαντικής θρεπτικής και ευεργετικής τους αξίας, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Πρόκειται για ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό από τη δράση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν βλάβες στα κύτταρα, τους ιστούς και στα ζωτικά όργανα. Η πλούσια περιεκτικότητα των αμυγδάλων σε βιταμίνη Ε, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος προστατεύοντας από την εισβολή ιών και βακτηρίων αλλά και στην καθυστέρηση εμφάνισης ρυτίδων. Υποστηρίζουν την πεπτική υγεία του οργανισμού, λόγω των πρεβιοτικών και φυτικών ινών που περιέχουν, κατά συνέπεια βοηθούν και στη μείωση του κοιλιακού πάχους. Άριστη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, βιταμίνης Β και σιδήρου. Η καθημερινή κατανάλωση τους προασπίζει το καρδιαγγειακό σύστημα του οργανισμού και βελτιώνει την αρτηριακή πίεση του αίματος.

Μπορείτε να τα καταναλώσετε σαν ένα γρήγορο θρεπτικό σνακ αλλά και επάνω στο γιαούρτι, στη σαλάτα ή τη φρουτοσαλάτα, σε μπάρες, σε αλμυρές και γλυκές συνταγές, στην παρασκευή φυτικών ροφημάτων αμυγδάλου,πούδρας αμυγδάλου (αλεύρι) αλλά και σαν βασικό συστατικό για αναρίθμητες Vegan συνταγές.

Διατροφικές ιδιότητες:

Fitness, Vegan, Ανάλατο, Νηστίσιμο, Χαμηλό σε λιπαρά, Χωρίς γλουτένη, Χωρίς ζάχαρη, Ωμό