Επιλέγουμε τα ροδάκινα στην ιδανική στιγμή ωρίμανσης ώστε να είναι τραγανά, να κόβονται σε λεπτά κομμάτια και να ισορροπούν όμορφα μέσα στη λαμπερά πορτοκαλί μαρμελάδα. Γιατί τι γεύση έχει το καλοκαίρι ; ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ροδάκινα, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού, ρυθμιστής οξύτητας κιτρικό οξύ Παρασκευασμένο από 50 g φρούτων ανά 100 g μαρμελάδας Συσκευασία : γυάλινο βάζο 280…
Τα άσπρα σύκα έχουν ελαφριά γεύση, Τα μαύρα σύκα είναι πιπεράτα . Ο συνδυασμός και των δύο με αρώματα κανέλας και χυμούς , απογειώνει. Γιατί τι γεύση έχει η ισορροπία ; Συστατικά : Σύκα, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού, χυμός πορτοκαλιού, κανέλλα Ρυθμιστής οξύτητας : κιτρικό οξύ Παρασκευασμένο από 50 g φρούτων ανά 100 g μαρμελάδας Συσκευασία…
Ο ορισμός της μαρμελάδας παραπέμπει σε φράουλες . Όχι τις κοινές φράουλες όμως, αλλά αυτές που κρατήσαμε χρωματικά και γευστικά αναλλοίωτες φτιάχνοντας τη μαρμελάδα μας σε χαμηλή θερμοκρασία . Γιατί τι όνομα έχει η μαρμελάδα ? ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : φράουλες, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού, ρυθμιστής οξύτητας : κιτρικό οξύ Παρασκευασμένο από 50 g φρούτων ανά 100 g…
Γιατί τι γεύση έχει το πάθος; ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ φράουλα, βατόμουρο, κεράσι, φραγκοστάφυλο και μύρτιλο, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού, ρυθμιστής οξύτητας κιτρικό οξύ Παρασκευασμένο από 50 g φρούτων ανά 100 g μαρμελάδας Συσκευασία : γυάλινο βάζο 280 g Μαρμελάδα με κόκκινα φρούτα του δάσους και πλούσιο άρωμα. Δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά χυμό σταφυλιού, ο οποίος έχει χαμηλό γλυκαιμικό…
Το μαχλέπι είναι ένα ευωδιαστό μπαχαρικό με ελαφρώς κιτρινωπό χρώμα και υπέροχο μοναδικό άρωμα που βρίσκει χρήσεις κυρίως σε συνταγές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιϊας. Είναι έντονα αρωματικό. Μία ελάχιστη ποσότητά του είναι υπεραρκετή για να αρωματίσει και να προσδώσει την γλυκιά του γεύση σε γλυκές ζύμες όπως ψωμιά , κουλούρια, τσουρέκια, βασιλόπιτες, χριστόψωμα αλλά και σούπες…
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Η μελάσα από ζαχαροκάλαμο, Emelia, είναι μια Yπερτροφή που από μόνη της. Μπορεί να καλύψει το μεγαλύτερο φάσμα των διατροφικών αναγκών του ανθρώπου. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της μελάσας είναι δύο κουταλάκια της σούπας την ημέρα. Κατά προτίμηση, μπορείτε να την καταναλώσετε μισή από τη ποσότητα, το πρωί. Για να επιτύχετε τη μέγιστη απορρόφηση σιδήρου,…
Μελάσα για σίδηρο! Μελασα Emelia σε συσκευασία μερίδας – στικ των 10gr. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της μελάσας είναι δύο κουταλάκια της σούπας την ημέρα. Εναλλακτικά, μπορείτε να καταναλώσετε δύο στίκ Emelia. Κατά προτίμηση, μπορείτε να την καταναλώσετε μισή από τη ποσότητα, το πρωί. Για να επιτύχετε τη μέγιστη απορρόφηση σιδήρου, σας προτείνουμε να την συνδυάστε με…
Το μέλι Ακακίας παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλάγιες των Μετεώρων. Η σπάνια συγκομιδή του και οι πολύ μικρές διαθέσιμες ποσότητες μελιού Ελληνικής ακακίας, το καθιστούν μια ιδιαίτερη τροφή για τους λάτρεις του μελιού. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικο του είναι η λεπτόρρευστη υφή του. Γεύση: Ήπια γλυκιά γεύση. Θρεπτική αξία: Έχει υψηλό ποσοστό φρουκτόζης και αυξημένη…
Το μέλι άνθεων παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Τα ανθόμελα παράγονται από το νέκταρ των λουλουδιών και περιέχουν γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες. Οι φυσικοχημικές, και θεραπευτικές τους ιδιότητές καθώς και το χρώμα τους διαφέρουν ανάλογα με το νέκταρ των φυτών που μεταφέρουν οι μέλισσες στην κυψέλη. Συνήθως κανένας…
Το μέλι βελανιδιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στα Καλάβρυτα.Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μελιά μελιτώματος δηλαδή παράγεται από τις έκκρισις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στο φλοιό της βελανιδιάς. Γεύση: Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, έχει ιδιαίτερη γεύση, πλούσια και μεστή. Θρεπτική αξία: Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει σε μεγάλες…
Το μέλι Ελάτης παράγεται από την οικογένεια Σούκα στο Καρπενήσι. Είναι από τα πιο γνωστά μέλια στην Ελλάδα η παράγωγη του ανέρχεται στο 5-10% της συνολικής παραγωγής μελιού στην χωρά μας. Γεύση: Διακρίνεται για την καλή του γεύση. Θρεπτική άξια: Έχει μεγάλη θρεπτική και βιολογική αξία. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο,…
Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου. Η εξαγωγή του μελιού είναι αρκετά δαπανηρή γιατί απαιτείται η καταστροφή των κηρηθρών. Η παράγωγη του είναι αρκετά μικρή και…