Καλώς ήρθατε στο Semeli Nuts!
Εμφάνιση 85–96 από 230 αποτελέσματα
Η βανίλια προέρχεται από τους καρπούς ενός είδους ορχιδέας που υπόκειται σε ειδική επεξεργασία η οποία της προσδίδει το μαύρο χρώμα και το χαρακτηριστικό άρωμα. Ανήκει στην «ιερή τετράδα» των τροπικών καρπών διαδεδομένης χρήσης μαζί με τη ζάχαρη, τον καφέ και τη σοκολάτα, ενώ συγχρόνως κατατάσσεται στα ακριβότερα μπαχαρικά του κόσμου μαζί με το σαφράν και το κάρδαμο. Ανακαλύπτοντας τις…
Ένα φυσικό υποκατάστατο της κρυσταλλικής ζάχαρης, η ζάχαρη από κοκοφοίνικα προέρχεται από τα άνθη και τα φύλλα του δέντρου. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της, οι θερμίδες απορροφώνται με πιο αργό ρυθμό από ότι αυτές της ραφιναρισμένης ζάχαρης. Είναι μια υγιεινή επιλογή για όσους θέλουν να ελέγξουν τα επίπεδα του σακχάρου τους, πάσχουν από διαβήτη…
Η βιολογική ζωική ζελατίνη γίνεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες-πιστοποιημένες κτηνοτοτροφικές μονάδες. Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Μπορούμε να τη χρησιμοπιήσουμε στην μαγειρική καθώς και στην ζαχαροπλαστική για να πήξει υγρά μείγματα όπως κρέμες και σάλτσες, ενώ, ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο…
Aποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, αντιοξειδωτικών ουσιών και φυλλικού οξέος. Αξιοσημείωτο είναι πως 100 γρ ηλιόσποροι δίνουν περισσότερη ποσότητα φυλλικού οξέος από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Η περιεκτικότητά τους σε φυτοστερόλες βοηθά στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής χοληστερόλης) στο αίμα. Ένα αγαπημένο και δημοφιλές σνακ για μικρούς και μεγάλους, που γεμίζει ευχάριστα τις…
Αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, αντιοξειδωτικών ουσιών και φυλλικού οξέος. Αξιοσημείωτο είναι πως 100 γρ ηλιόσποροι δίνουν περισσότερη ποσότητα φυλλικού οξέος από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Η περιεκτικότητά τους σε φυτοστερόλες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής χοληστερόλης) στο αίμα. Ένα αγαπημένο και δημοφιλές σνακ για μικρούς και μεγάλους, που γεμίζει ευχάριστα τις…
Ο ηλιόσπορος ψίχα αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, αντιοξειδωτικών ουσιών και φυλλικού οξέος. Αξιοσημείωτο είναι πως 100 γρ ηλιόσποροι δίνουν περισσότερη ποσότητα φυλλικού οξέος από την συνιστώμενη ημερήσια δόση. Η περιεκτικότητά τους σε φυτοστερόλες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής χοληστερόλης) στο αίμα. Ένα αγαπημένο και δημοφιλές σνακ για μικρούς και μεγάλους, που…
Το θυμάρι είναι ένα από πιο δημοφιλή και αγαπημένα μεσογειακά φυτά και τα βασικότερα βότανα που πρέπει να έχει μία κουζίνα. Έχει ευχάριστο πληθωρικό άρωμα, πλούσια αρωματική δύναμη και γευστικά μας θυμίζει την ρίγανη και το θρούμπι και στις συνταγές, χρησιμοποιείται όπου κι αυτά. Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε ψητά κοτόπουλα, χοιρινά, μπριζόλες σάλτσες, ψάρια, λουκάνικα, ψητά…
Ο ιβίσκος είναι ένα μικρό αιθαλές καλλωπιστικό δένδρο που μετρά πολλές ποικιλίες του.Το καλοκαίρι φύει μέχρι και το φθινόπωρο πανέμορφα άνθη με πολλά χρώματα των οποίων τα πέταλα χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ροφήματα που απολαμβάνουμε και το χειμώνα και το καλοκαίρι κρύο, βάζοντας πολλά παγάκια. Ο ιβίσκος μας προσφέρει ένα απόσταγμα στυφής γεύσεως με έντονο, εντυπωσιακό κόκκινο μπορντώ χρώμα και γλυκού, διακριτικού…
Ο καρπός του οσμωτικού ιπποφαούς περιέχει 190 διαφορετικά ενεργά θρεπτικά συστατικά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, περισσότερη από τα πορτοκάλια και τα ακτινίδια, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α, Κ, D και Ε. Μεγάλη ασπίδα προστασίας του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς περιέχει καλά λιπαρά οξέα Ω3, Ω6, Ω9 και το σπάνιο Ω7. Δικαίως έχει κερδίσει τον τίτλο η “πολυβιταμίνη της φύσης” γιατί προσφέρει στον οργανισμό ενέργεια, ισχυρή αντιοξείδωση, καλύτερη διαύγεια και πνευματική τόνωση. Το οσμωτικό ιπποφαές έχει μια μαλακή υφή με έντονη όξινη γεύση, καθώς βρίσκει πολλές χρήσεις τόσο στη μαγειρική όσο και…
Το κάρδαμο λέγεται και κακουλέ και συναντάται κυρίως σε συνταγές της ασιατικής κουζίνας. Θεωρείται μετά το σαφράν, την τρούφα και την βανίλια, το τέταρτο κατά σειρά πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο. Έχει πιπεράτη και συνάμα ελαφρώς λεμονάτη και όξινη γεύση που θυμίζει αυτή της μέντας και του μάραθου. Ταιριάζει πολύ σε σούπες, λευκές σάλτσες, πιλάφι,…
Το καπνιστό κάρρυ είναι μείγμα μπαχαρικών, μία πλούσια κιτρινωπή σκόνη με απαλή υφή και καπνιστή γεύση και άρωμα, που οφείλεται στον βρώσιμο καπνό που περιέχει. Το καπνιστό κάρρυ είναι μία εξαιρετική μίξη φρεσκοαλεσμένων καρυκευμάτων όλα τους σε ιδανικές αναλογίες, που ζωντανεύουν γευστικά όλα τα φαγητά ακόμη και τα πιο απλά. Το κάρρυ είναι το πιο γνωστό μείγμα μπαχαρικών….
Το κάρρυ είναι το πιο γνωστό μείγμα μπαχαρικών. Η καταγωγή του είναι η Ινδία και το βασικό του συστατικό είναι ο κουρκουμάς. Συνήθως αποτελείται από πιπέρι, μουστάρδα, καγιέν, γαρύφαλλο, κόλιανδρο, τσίλι, τζίντζερ κα. Είναι εξαιρετικά νόστιμο και ευέλικτο, καθώς ταιριάζει με πάρα πολλά πιάτα. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη αραχίδων, σόγιας, ξηρών καρπών με κέλυφος, σέλινου, σιναπιού,…
Τέλος περιεχόμενο
Τέλος περιεχόμενο
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Δεν υπάρχουν είδη στο καλάθι σας. Άντε, να το γεμίσω με κάτι που σας αρέσει!
Ξεκινήστε Τις Αγορές Σας Τώρα
